Embedded Files
I. Nhóm Bún & Cơm truyền thống
I. Nhóm Bún & Cơm truyền thống
1. Bún bò Huế
1. Bún bò Huế
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của thành phố Huế, mặc dù món bún này phổ biến trên cả ba miền ở Việt Nam và cả người Việt tại hải ngoại. Tại Huế, món này được gọi đơn giản là "bún bò" hoặc gọi cụ thể hơn là "bún bò - giò heo". Các địa phương khác gọi là "bún bò Huế", "bún bò gốc Huế" để chỉ xuất xứ của món ăn này. Bún bò chính gốc Huế có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng do ớt và vị sả và ruốc.
Trong nước dùng của bún, người Huế thường nêm vào một ít mắm ruốc và sả cây, góp phần làm nên hương vị rất riêng của nồi bún bò Huế. Bún bò Huế được ăn với hành lá cắt nhỏ, hành tây cắt mỏng, chanh, nước mắm ngon dằm ớt trái và tương ớt kiểu Huế. Người Huế thuở xưa thường không ăn bún bò Huế với rau sống. Nếu có, thường là bắp chuối xắt mỏng, ít rau thơm (húng lủi) và rau răm. Bún bò Huế chính gốc không có thịt tái, huyết, chả lụa, mà có giò heo, thịt bắp bò và gân bò; huyết và chả lụa được thêm vào tùy theo từng hàng quán.
- Một số quán bún bò địa phương -
- Một số quán bún bò địa phương -
Bún bò Mệ Kéo
Địa chỉ: 20 Bạch Đằng, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 60.000 đồng
Bún bò bà Xuân
Địa chỉ: 19 Lý Thường Kiệt, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 05:00 – 20:00
Giá tham khảo: 40.000 đồng – 60.000 đồng
Bún bò o Bê
Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:30
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 50.000 đồng
Bún bò bà Tuyết
Địa chỉ: 47 Nguyễn Công Trứ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:30
Giá tham khảo: 25.000 đồng – 40.000 đồng
Bún bò o Phượng
Địa chỉ: 24 Nguyễn Khuyến, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 09:00 - 13:00
Giá tham khảo: 25.000 đồng – 35.000 đồng
Bún bò huế Hẻm
Địa chỉ: 3 Kiệt 29 Hùng Vương, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 7:00 – 10:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 40.000 đồng
Bún bò Huế Cẩm
Địa chỉ: 45 Lê Lợi, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
Giá tham khảo: 50.000 đồng – 70.000 đồng
Bún bò Cây Gòn
Địa chỉ: 250 Nguyễn Sinh Cung, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
Giá tham khảo: 40.000 đồng – 70.000 đồng
Bún bò Mỹ Tâm
Địa chỉ: 5 Trần Cao Vân, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 24:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 40.000 đồng
Bún bò Bà Gái
Địa chỉ: 11A Hà Nội, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 05:00 – 02:00 sáng hôm sau
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 40.000 đồng
Bún bò Bà Bớt
Địa chỉ: 9 Hà Nội, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 17:00 – 24:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 45.000 đồng
Bún bò O Ty
Địa chỉ: 9/15 kiệt 33 Nguyễn Công Trứ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 20:30 – 02:00 sáng hôm sau
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 35.000 đồng
Bún bò Mụ Rơi
Địa chỉ: 40 Nguyễn Chí Diểu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Giá tham khảo: 25.000 đồng – 35.000 đồng
Bún bò Bà Nga
Địa chỉ: 62 Nguyễn Chí Diểu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 50.000 đồng
Bún bò chú Vọng (o Phụng)
Địa chỉ: 5 Nguyễn Du, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 14:00 – 20:30
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 50.000 đồng
Bún bò O Hồng
Địa chỉ: 45 Ngự Bình, P. An Cựu, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 60.000 đồng
2. Cơm/bún/mì hến
2. Cơm/bún/mì hến
Khi nhắc đến Huế, hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món Cơm hến. Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế, rất phổ biến và được bày bán từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các ngõ phố cho đến những nhà hàng sang trọng khắp thành phố Huế. Để chuẩn bị hến cho món ăn, trước tiên hến phải được ngâm nước gạo một thời gian để thải bùn đất, rửa sạch, và luộc cho đến khi hến mở vỏ. Sau đó, lấy nước luộc để lắng và đổ hến ra sàng để lấy thịt hến. Thịt hến và nước hến là hai yếu tố quan trọng trong cơm hến, bên cạnh đó còn không thể thiếu các loại gia vị đi kèm. Các thành phần khác bao gồm cơm trắng để nguội, khế chua hoặc xoài chua, rau thơm, dọc mùng hay còn gọi là môn bạc hà, bắp chuối thái chỉ, nước mắm, tiêu, tóp mỡ, da heo phơi khô chiên phồng, mắm ruốc sống, đậu phộng rang vàng nguyên hạt, ớt bột tao dầu. Tất cả các thành phần này đều để nguội, chỉ có nước hến được giữ nóng sôi.
Món ăn đơn giản nên hình thức trình bày cũng không tốn nhiều thời gian. Người ta cho rau thập cẩm vào tô, trộn với vài ba muỗng canh đầy hến xào. Chan nước luộc hến nóng vào tô. Nêm các loại gia vị chuẩn bị sẵn như tóp mỡ, muối, ruốc, mè, ớt và trộn đều. Cho cơm để nguội vào tô nước hến có đủ rau và gia vị. Để trộn cơm hến, người ta cho tất cả các thành phần trên vào tô, sau đó chan một chút nước hến vào, có thể nêm nếm lại lượng gia vị cần thêm bớt cho hợp với khẩu vị của từng người. Cơm hến thường được ăn kèm với ớt thật cay mới đúng vị; còn đối với bún hến thì có lẽ sẽ ngon hơn nếu ăn khô (tức là không chan nước hến khi ăn). Ngoài ra, còn có những món cải biên như bún hến và mì hến để đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách đến Huế.
- Một số quán cơm/bún/mì hến địa phương -
- Một số quán cơm/bún/mì hến địa phương -
Cơm hến Hoa Đông
Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 40.000 đồng
Cơm hến, bún hến Lành
Địa chỉ: 38 Ngô Gia Tự, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá tham khảo: 13.000 đồng – 20.000 đồng
Cơm hến Bà Cam
Địa chỉ: 49 Tùng Thiện Vương, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm Hến Đập Đá
Địa chỉ: 01 Hàn Mặc Tử, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 55.000 đồng
Cơm hến 05 Hàn Mặc Tử
Địa chỉ: 05 Hàn Mặc Tử, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử
Địa chỉ: 17 Hàn Mặc Tử, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 – 23:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm Hến O Hai
Địa chỉ: Cầu Đập Đá, P. Vỹ Dạ, TP. Huế (đối diện đường Hàn Mặc Tử)
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá tham khảo: 12.000 đồng– 15.000 đồng
Quán Nhỏ
Địa chỉ: 28 Phạm Hồng Thái, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 14:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 40000 đồng
Cơm hến Hương Xưa
Địa chỉ: 30 Kiệt 7 Ưng Bình, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Giá tham khảo: 18.000 đồng – 70.000 đồng
Cơm Hến Bà Đen
Địa chỉ: 31 Trần Quang Khải, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 – 14:30
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Cơm hến Minh Nghĩa
Địa chỉ: 10 Kiệt 7 Ưng Bình tổ 19, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30–23:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm Hến O Bi
Địa chỉ: Kiệt 22 Phú Mộng tổ 12, P. Kim Long, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00, 15:00 – 19:00
Giá tham khảo: 12.000 đồng
Cơm hến Hòa Đồng
Địa chỉ: Kiệt 7 Ưng Bình tổ 19, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 14:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 30.000 đồng
Cơm hến Hồng Thủy
Địa chỉ: 86 Hàn Thuyên, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 – 11:30
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 20.000 đồng
Cơm hến Bé Liêm
Địa chỉ: 64 Nguyễn Công Trứ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00
Giá tham khảo: 17.000 đồng
Cơm hến Tâm Phúc
Địa chỉ: 2 Kiệt 7 Ưng Bình tổ 19, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm hến Nê
Địa chỉ: 39 Hàn Thuyên, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
Giá tham khảo: 12.000 đồng – 15.000 đồng
Cơm hến O Nở
Địa chỉ: 22 Trần Phú, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 – 17:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
Cơm Hến Quỳnh
Địa chỉ: 236 Đ. Chi Lăng, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng
Cơm Hến Tí Hon
Địa chỉ: 21 Phạm Văn Đồng, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 50.000 đồng
3. Bún mắm nêm
3. Bún mắm nêm
Người Huế vốn được mệnh danh là "dân mắm ruốc" nên có vô vàn món ăn dân dã được chế biến từ mắm ruốc mà không thể nào quên hương vị khi đi xa. Bún mắm nêm Huế nằm trong top các món ăn đậm mùi nhưng khó quên này. Món ăn này làm khá đơn giản nên ngày xưa các bà nội trợ ở Huế thường làm cho bữa ăn lỡ. Chỉ cần có bún, thịt heo đầu, mắm nêm, rau sống, dưa giá, thơm và ớt tỏi chanh là xong. Thịt heo tai-mui-mép (hay gọi chung là thịt đầu) là chọn lựa ưu tiên cho món ăn này vì ít cảm giác ớn, ăn giòn giòn sần sật khi nhai rất thú vị. Mặc dù bây giờ người ta cải biến cho thêm nem Huế, thịt ba chỉ hay thịt bê thui thì cũng không có thịt gì qua mặt được thịt đầu heo. Rau sống là thứ không thể thiếu cho món ăn này, phổ biến là xà lách, rau thơm, rau húng quế, bắp chuối, dưa leo cắt sợi, và không thể thiếu dưa giá.
Khâu quan trọng nhất là chế biến mắm nêm. Hàng bún mắm nêm đông khách hay vắng khách cũng do cách chế biến tô mắm này. Nhìn thì vậy nhưng để nêm nếm tô mắm nêm không đơn giản tí nào. Thơm, chanh, ớt, tỏi, đường là thứ dùng để pha chế. Không nên chọn trái thơm chín quá mà nên chọn trái thơm hơi sống, thịt thơm chắc, có màu vàng mơ, gọt sạch, cắt hạt lựu cho vào tô, dùng muỗng ép nhẹ cho ra nước. Cho mắm nêm vào, thêm đường cát, nước cốt chanh, vài muỗng nước lọc trộn đều, đợi một lúc rồi gạn ra tô riêng. Cho tỏi băm nhỏ (không nên giã tỏi vì tỏi giã nếu ăn liền thì thơm nhưng sau đó rất mau ê), ớt cắt nhỏ vào là đã pha xong tô mắm nêm thơm lừng. Khi ăn chỉ việc cho bún, thịt, rau sống, dưa leo, dưa giá và chan mắm nêm là xong. À! Không thể quên chén tương ớt dọn thêm để dành cho những người thích ăn cay. Có nhiều người cho rằng món này vừa ăn vừa xuýt xoa mới ngon. Dĩ nhiên có thêm ly bia lạnh thì sẽ tuyệt vời hơn. Bún mắm nêm tuy đơn giản là vậy nhưng sự kết hợp tinh tế của tất cả các vật liệu làm ra nó cho thấy một sự hài hoà giữa glucid-protid-lipid vitamin và các yếu tố vi lượng khác trong đó.
- Một số quán bún mắm nêm địa phương -
- Một số quán bún mắm nêm địa phương -
Bún mắm nêm O Bê
Địa chỉ: 1 Phan Đăng Lưu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
Bún mắm nêm Mệ Thẻo
Địa chỉ: 3/64 Bà Triệu, tổ 5, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 70.000 đồng
Bún Mắm Nêm Bé Đen
Địa chỉ: 42 Bà Triệu, tổ 6, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 70.000 đồng
Quán Ba Lúa
Địa chỉ: 90 Yết Kiêu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 09:30 – 20:30
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 50.000 đồng
Bún Mắm Mệ Bừ
Địa chỉ: 115 Bà Triệu, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 40.000 đồng
Quán Đặc sản Xứ Quảng
Địa chỉ: 103 Nguyễn Trường Tộ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 50.000 đồng
Bún mắm nêm Dì Hương
Địa chỉ: Bãi giữ xe Đông Ba (chân cầu Gia Hội), P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00
Bún thịt nướng Chị Hồng
Địa chỉ: 37 Nguyễn Trường Tộ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 30.000 đồng
Bếp Mệ Chút
Địa chỉ: 7 Kiệt 81 Nguyễn Huệ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 10:00 – 19:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 25.000 đồng
Bún Mắm Nêm Bé Xù
Địa chỉ: 32 Nguyễn Tri Phương, Tổ 11, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Bún Mắm Nêm Nhà Nguyệt
Địa chỉ: 25 Ngô Sỹ Liên, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 35.000 đồng
Bún mắm nêm O Bé
Địa chỉ: 14 Ngô Gia Tự, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 14:30 – 20:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng
4. Bún thịt nướng
4. Bún thịt nướng
Bún thịt nướng Huế mang hương vị rất riêng nhờ phần thịt nướng thơm lừng, vàng ươm và là nước lèo đặc trưng chỉ có ở Huế. Khác với nhiều vùng dùng nước mắm pha, nước lèo Huế được nấu từ đậu phộng, mè, tạo độ sánh nhẹ, giúp món ăn đậm đà hơn. Đây là món ăn mà du khách không nên bỏ qua khi đến Huế bởi nó thể hiện rõ tinh thần ẩm thực của vùng đất cố đô, vừa dân dã, vừa chỉn chu trong từng chi tiết.
Bún thịt nướng Huế tuy có vẻ đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ ở từng công đoạn, đặc biệt là phần thịt nướng. Thịt phải được thái mỏng, ướp với sả, tỏi, hành và gia vị cùng chút mật mía để khi nướng lên vừa thơm vừa mềm, có độ cháy cạnh hấp dẫn. Khi ăn, bạn nên trộn đều thịt, bún, rau và nước lèo sánh để hương vị hòa quyện trọn vẹn, giúp cảm nhận trọn vẹn sự hòa hợp đậm đà chuẩn vị Huế.
- Một số quán bún thịt nướng địa phương -
- Một số quán bún thịt nướng địa phương -
Bún thịt nướng Huyền Anh
Địa chỉ: 50 Kim Long, P. Kim Long, TP. Huế
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Giá tham khảo: 25.000 đồng – 80.000 đồng
Bún thịt nướng Bà Tý
Địa chỉ: 81 Đào Duy Từ, tổ 1, P. Phú Xuân, TP. Huế (Cs1) | 10 Lê Minh, P. An Cựu, TP. Huế (Cs2)
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá tham khảo: 12.000 đồng – 90.000 đồng
Quán O Đen
Địa chỉ: 8 Tố Hữu, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 70.000 đồng
Quán Bún Thịt Nướng 31 Yết Kiêu
Địa chỉ: 31 Yết Kiêu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 10:00 – 17:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Bún thịt nướng O Ty
Địa chỉ: 44 Hàn Mặc Tử, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 13:00 – 20:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 25.000 đồng
Bún thịt nướng Chi
Địa chỉ: 68 Yết Kiêu, P. Phú Xuân, TP. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Giá tham khảo: 3.000 đồng – 30.000 đồng
Quán Hạnh
Địa chỉ: 11-15 Đường Phó Đức Chính, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Giá tham khảo: 35.000 đồng – 160.000 đồng
Quán ăn An Tâm
Địa chỉ: Kiệt 33 Nguyễn Công Trứ, tổ 14, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng – 180.000 đồng
Quán ăn Tài Phú
Địa chỉ: 2 Điện Biên Phủ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 08:30 – 22:30
Giá tham khảo: 40.000 đồng – 180.000 đồng
Quán Nón Huế
Địa chỉ: 77 Nguyễn Sinh Cung, P. Vỹ Dạ, TP. Huế
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 120.000 đồng
Quán thịt nướng Nguyễn Trường Tộ
Địa chỉ: Đối diện 35 Nguyễn Trường Tộ, P. Thuận Hóa, TP. Huế
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Giá tham khảo: 15.000 đồng
2. Nhóm Bánh đặc sản (Bánh Huế)
2. Nhóm Bánh đặc sản (Bánh Huế)
Bánh bèo, nậm, lọc, ram ít: Bộ tứ quyền lực của ẩm thực Huế. Bánh lọc dai trong, bánh nậm thơm mùi lá dong, bánh bèo thanh tao và ram ít giòn tan kết hợp dẻo quyện.
Địa chỉ: Quán O Lé (Kiệt 104/17/9 Kim Long); Quán Trung Bộ (16 Tô Hiến Thành).
Bánh khoái & Nem lụi: Bánh khoái giòn rụm với nhân tôm thịt; nem lụi thơm mùi thịt nướng sả, cuốn cùng rau sống và đồ chua.
Địa chỉ: Quán Hạnh (11 Phó Đức Chính); Bánh khoái Hồng Mai (110 Đinh Tiên Hoàng).
Bánh ép: Món ăn vặt "quốc dân" của giới trẻ Huế, bánh được ép nóng hổi, thơm mùi trứng và hành.
Địa chỉ: Bánh ép Chị Huệ (116 Lê Ngô Cát); Bánh ép Gia Di (101 Bà Triệu).
Bánh xèo cá kình: Đặc sản đầm phá Chuồn, cá kình tươi rói để nguyên con, vị ngọt đắng nhẹ rất lạ miệng.
Địa chỉ: Chợ Chuồn (Phú Vang - nên đi buổi sáng sớm).
3. Nhóm Bánh canh
3. Nhóm Bánh canh
Bánh canh (Cá lóc, Nam Phổ, Chả cua): Bánh canh cá lóc đậm đà, bánh canh Nam Phổ sệt đỏ gạch đặc trưng, hay bánh canh chả cua ngọt thanh.
Địa chỉ: Bánh canh Nam Phổ O Thu (374 Chi Lăng); Bánh canh cá lóc Đào (Hàn Thuyên), Bánh canh o Bướm.
4. Bánh mì & Tráng miệng
4. Bánh mì & Tráng miệng
Bánh mì: Bánh mì Huế thường nhỏ gọn, vỏ giòn, nhân đầy đặn với pate, thịt xá xíu và đặc biệt là nước sốt cay.
Địa chỉ: Bánh mì Đông Ba (06 Tô Hiến Thành); Bánh mì Tràng Tiền (dưới chân cầu Tràng Tiền).
Chè Huế: Từ chè hạt sen thanh mát đến chè bột lọc bọc heo quay độc đáo. Huế có "20 món chè" cực kỳ đa dạng.
Địa chỉ: Chè Mộ Tôn Đích (trước cổng công viên Thương Bạc); Chè Ngọc Hiền (67 Trần Hưng Đạo).
Page updated
Google Sites
Report abuse